Bistrot francesi
I migliori ristoranti tradizionali a pochi passi dall’hotel, dai bistrot di quartiere alla cucina francese contemporanea.
L’arte del bistrot parigino
Il 13° arrondissement è ricco di bistrot autentici dove gustare la cucina francese in un’atmosfera conviviale. Dalla Butte-aux-Cailles al Boulevard Auguste Blanqui, ogni indirizzo racconta una storia di cucina regionale e tradizione.
I nostri ospiti apprezzano particolarmente questi ristoranti di quartiere, dove piatti generosi, vini scelti con cura e un’accoglienza calorosa fanno dimenticare la vicinanza al trambusto della capitale.
Bistrot da non perdere
La nostra selezione di bistrot e ristoranti francesi provati e approvati, tutti raggiungibili a piedi dall’hotel.
Chez Gladines
Bistrot basco30 rue des 5 Diamants, 75013
Un’istituzione della Butte-aux-Cailles, Chez Gladines è famoso per le porzioni generose della cucina francese del Sud-Ovest. Insalate giganti, cassoulet, petto d’anatra e costine di maiale attirano clienti affezionati nella sua atmosfera vivace e rilassata.
Specialità: Insalata Gladines, cassoulet, petto d’anatra, costine di maiale
Arriva presto, soprattutto nel fine settimana: non accettano prenotazioni e la coda si forma rapidamente!
L'Avant-Goût
Bistronomia26 rue Bobillot, 75013
Rinomato ristorante bistronomico, L’Avant-Goût propone una cucina creativa firmata dallo chef a prezzi ragionevoli. Lo chef Christophe Beaufront reinterpreta i classici con finezza, in un ambiente semplice ed elegante.
Specialità: Pot-au-feu di maiale speziato, menu degustazione, dessert fatti in casa
La prenotazione è indispensabile, soprattutto per la cena. Il pot-au-feu di maiale è imperdibile.
Le Temps des Cerises
Bistrot cooperativo18 rue de la Butte-aux-Cailles, 75013
Storico bistrot cooperativo della Butte-aux-Cailles, Le Temps des Cerises porta avanti una tradizione di cucina francese generosa in un ambiente autentico e attento alla comunità. Prezzi e atmosfera cordiali garantiti.
Specialità: Piatto del giorno, blanquette di vitello, bistecca con scalogno, torta di mele
Scegli il piatto del giorno: ha sempre un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è preparato con prodotti freschi.
Chez Paul
Bistrot tradizionale22 rue de la Butte-aux-Cailles, 75013
Il bistrot di quartiere per eccellenza, Chez Paul incarna una cucina francese semplice e senza fronzoli. Tovaglie a quadretti, lavagna dei piatti del giorno e pietanze cotte lentamente offrono tutta l’atmosfera del villaggio della Butte-aux-Cailles.
Specialità: Entrecôte con salsa béarnaise, confit d’anatra, crème brûlée
Con il bel tempo la terrazza è un vero piacere. Ricordati di prenotare la sera.
Au Petit Marguery
Alta cucina9 boulevard de Port-Royal, 75013
Istituzione del 13° arrondissement dal 1913, Au Petit Marguery prosegue la grande tradizione culinaria francese. Selvaggina di stagione, soufflé leggendari e servizio attento ti aspettano in un ambiente Belle Époque preservato.
Specialità: Soufflé al Grand Marnier, selvaggina di stagione, animelle, lièvre à la royale
Non andartene senza provare il soufflé al Grand Marnier, una leggenda del quartiere da oltre 100 anni.
Le Petit Caillou
Bistrot moderno8 rue des 5 Diamants, 75013
Questo bistrot moderno della Butte-aux-Cailles conquista gli ospiti con una cucina creativa di mercato e vini naturali. Il menu breve cambia con le stagioni, con prodotti scelti con cura e un’atmosfera rilassata.
Specialità: Cucina di mercato, tartare di manzo, tagliere di formaggi stagionati, vini naturali
Segui i suggerimenti del giorno e chiedi consiglio sugli abbinamenti dei vini.
Mangiare bene al bistrot
Orari di apertura
I bistrot servono il pranzo da mezzogiorno alle 14:30 e la cena dalle 19:00 alle 22:30. Arriva all’apertura per assicurarti un tavolo.
I vini
Non esitare a chiedere il vino del momento al calice. I bistrot del 13° prediligono spesso i vini naturali e i piccoli produttori.
Il piatto del giorno
Spesso è la scelta migliore: preparato con prodotti del mercato del mattino, offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Un soggiorno delizioso a Parigi
L’Hôtel Inn Design è circondato dai migliori bistrot del 13°. Prenota il tuo soggiorno e assapora l’autentica cucina francese.
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